BRASERO
UNE FABRICATION HAUT DE GAMME
Une passion pour la cuisine, un design haut de gamme et l’amour de passer du temps à l'extérieur en famille et entre amis ont fait naître Giovanni Riboli Fire...
Notre gamme de braseros est le fruit d’un long processus d’ingénierie et de nombreux tests, alliant intégrité structurelle, aspect pratique et design.
La base robuste a double épaisseur et la plaque supérieure en acier au carbone trempé épaisse de 10 mm garantissent la durabilité. Pour faciliter l’utilisation et l’entretien, un cendrier externe a également été intégré.
Fonctionnant au bois ou au gaz, en coloris corten ou carbon, découvrez cet accessoire parfait pour une soirée gastronomique au coin du feu.
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La plaque supérieure est faite en acier carbone trempé, de 10 mm d’épaisseur, pouvant atteindre 400°C dans la zone centrale. La zone extérieure reste légère-ment plus froide, parfaite pour contrôler la vitesse de cuisson.
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Le bol intérieur est fait en acier inoxydable et peut être retiré pour le nettoyage a tout moment à condition d’avoir laissé refroidi ce dernier au préalable pour ne pas vous bruler.
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L’avantage clé de la conception Quan Air-flow est la prise d’air réglable qui permet de contrôler l’intensité du feu.
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Comme le bol extérieur est une pièce séparée du bol intérieur, il fournit une barrière protectrice contre la chaleur du feu émanant de l’intérieur.
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La base monocouche est robuste et maintient votre plaque de cuisson à une hauteur optimale de 90 cm au-dessus du sol.
Nos braseros
piccolo
Plaque : 60x60cm
Épaisseur : 10mm
Poids : 55kg
Épaisseur du bol : 1,5mm Coloris : Carbone ou Corten
prémium gaz
Plaque : 100x100cm Épaisseur : 15mm
Poids : 90kg
Épaisseur du bol : 2mm Coloris : Carbone ou Corten
Rangement bois
Modo
Plaque : 80x80cm
Épaisseur : 10mm
Poids : 90kg
Épaisseur du bol : 1,5mm Coloris : Carbone ou Corten
prémium cucina
Plaque : 100x100cm Épaisseur : 15mm
Poids : 90kg
Épaisseur du bol : 2mm Coloris : Carbone ou Corten
wooden rand
Ce support en bois s’installe autour de votre brasero. L’allié parfait pour des soirées conviviales autour du feu.
Disponible pour les braseros de 80 ou 100cm.
Modo isola
Plaque : 80x80cm
Épaisseur : 10mm
Poids : 135kg
Épaisseur du bol : 1,5mm Coloris : Carbone ou Corten
prémium pizza
Dimensions extérieures : 73x73x195cm Dimensions intérieures : 60x46x30 Température de fonctionnement : 0 à 400°C
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4
Plaque supérieur
Bol intérieur
Bol extérieur
Prise d'air
réglable
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Base